河北一名酒“陨落”，辉煌时位列名酒，如今却易主重组难回巅峰

纵目湖山千载留，白云枕涧报清秋。

我们提起一个地方，总会想到当地一些比较出名的东西，或美景，或美食，或美人，或美酒，亦或者是当地的风土人情，历史文化，总之，每个地方都会有自己的“地标”。

但提起河北，好像很多人对它都很“陌生”。它就像一个在班级里次次都考中等的学生，坏的好的你都想不到它。

不过，真的深挖的时候，总能挖出点儿“惊喜”！比如河北的白酒历史。目前世界上发现的保存最完整的、年代最久远的酿酒作坊遗址就在河北，所以河北的酿酒历史是很深远的。

时至今日，从河北出的名酒，却只剩了一个“衡水老白干，喝出男人味”，除此之外，再没有能拿得出手的白酒。

但在如此漫长的酿酒历史中，河北也曾出过家喻户晓的白酒，其中之一就有今天说到的国优迎春酒，辉煌时它也曾位列名酒，如今却是易主重组难回巅峰！

站在“巨人”肩膀上诞生

廊坊地处京津走廊，有着百年之久的酿酒历史，也是我国北方优质酱香白酒生产基地。酒厂初建于1949年，由百年历史的小烧锅改建而成，后在1973年更名为“河北廊坊酿酒厂”。

因当时茅台酱香酒一骑绝尘，惹得一众白酒品牌眼红不已，于是许多地方都开始了向茅台学习的热潮，而迎春酒就是在这样的机缘下诞生的。

它由中国酿酒泰斗周恒刚先生指导研制，在茅台的酿造工艺基础之上，结合北方的环境特点酿造而成，在1974年一经上市，就受到众多酒友青睐。

高光时刻，名利双收

最开始使用的是“高峰牌”商标，直到809年代后才逐渐开始使用“迎春牌”商标。因为迎春酒的口感颇有茅台风骨，又独具北方酱酒的特色，一直都很受欢迎，口碑销量双丰收。

1979年不仅被评为河北优质酒，1984年获得轻工业部酒类评比大赛银杯奖，还蝉联三届国家优质酒的名号。还曾在1984年登上《人民日报》。

当时许多酒友都评价它为“南有茅台称雄，北有迎春显秀”，在80年代和90年代初期，迎春酒是名利双收，“北方小茅台”的称号也是牢牢焊在身上。

改制求生，难回巅峰

当时迎春酒虽然获奖颇多，但产量却一直不算多，所以销量和名气上已经到达瓶颈，到了90年代后期，各方白酒纷纷崛起，后起之秀纷至沓来，在重重夹击之下，迎春酒扛不住了。

不少白酒品牌这时都纷纷改制以求生存，迎春酒也紧随其后，被吴宇科技集团工贸有限公司改制重组为廊坊吴宇酿酒有限公司，这母公司名字，怎么也不像个酿酒的。

重组后的迎春酒，因宣传和发展方向等问题，导致名气一落千丈，如今还记得它的基本都是老酒友，在如今长江后浪推前浪的白酒市场上，它再也没能重现当年风光，可惜了！

在如今的日异月殊的白酒市场上，如迎春酒一般寸步难行的白酒也不止它一个，老名酒有，新生代也不少。

就像四川全兴大曲一样，只因公司要捧同胞兄弟“水井坊”，便把资源全部拿走，最后水井坊出走国外，而全兴也因此一落千丈，只留下个“老八大名酒”的空壳。

还有湖南武陵酒，曾经“三胜茅台的”十七大名酒之一，却也没逃过经营不善几经易主，如今只能在当地勉力求生的下场。

就更不要说贵州木台厚道酒，产自茅台镇酱酒核心酿造区，原料和工艺与茅台同源，酿酒人是出自茅台厂，师承酱酒之父李兴发，凭借一手精湛的勾调手艺跻身茅台八仙的冯小宁。

在当地，因其“茅香”十足，口感醇厚，适口性强被众多老酒友喜欢，而且为了保证酒质稳定，它每批酒都是采用3年基酒小批量勾调，成酒后窖藏5年方能出世。

如此的天时地利人和，也逃不过“茅台镇”三个字，曾经的它是光环，如今的它却成了“紧箍咒”。

福兮祸所伏，祸兮福所倚。名气小却能更好地把控酒质，酒粉的信任度也很高，这也算是因祸得福吧。