浙江有名的11大美食,是浙江人的心头爱,看看你喜欢的上榜了没

浙江,自古以来就有“上有天堂,下有苏杭,江南水乡,西湖美景”的美称,这里,有云雾缭绕的雁荡山,波光粼粼的杭州西湖,幽幻独特的普陀山……这里,有着数不尽的江南美景。

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走进浙江,人杰地灵,这里的一草一木,都让人感受到,是在尽情地展示着自己的繁华。

其实,世间的每一座城市,每一个角落,都有属于它自己的独特的美,而一个地方最深邃的美,都淋漓尽致地展现在它们当地的美食之中,今天就来和大家一起聊聊浙江最有名的11大美食,看看你喜欢的美食上榜了吗?

一、杭州西湖醋鱼

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西湖醋鱼是杭州的经典名菜。它是有着悠久历史和深厚文化底蕴的一道经典菜肴。它是用草鱼等食材蒸制而成的菜品。

成菜后,醋香迷人,味美色香,鱼肉质地鲜嫩,汤汁酸甜爽口,十分下饭,现在也是餐桌上常见的一道美味。

二、宁波锅烧鳗鱼

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锅烧鳗是宁波的传统特色美食。它的主要食材是用河鳗烹饪而成的名菜。成菜后,汤汁浓郁,香气扑鼻,回味悠长,回甘持久,出了名的下饭菜,也是浙江最出名的一道经典菜

三、温州怀溪番鸭

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中国有北京烤鸭,南京盐水鸭,上海八宝鸭等名鸭,温州有怀溪番鸭。怀溪番鸭是温州十大经典名菜之一。

怀溪番鸭是主要用番鸭等食材烹饪而成的一道名菜。成菜后,鸭肉酥烂,口感绝佳,色香味俱全,营养价值极高,是老幼皆宜的滋养佳品,深受当地人欢迎。

四、嘉兴荷叶粉蒸肉

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荷叶粉蒸肉是浙江嘉兴的经典名菜之一。历史悠久,可以追溯到清朝,有着丰厚的文化底蕴。它是用五花肉和荷叶等食材制作而成的美味佳肴。成菜后,鲜香可口,咸甜适中,口口留香,油而不腻,荷叶清凉解暑,特别适合夏天食用。

五、湖州烂糊鳝丝

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烂糊鳝丝是浙江湖州十大名菜之一。它是用鳝鱼和火腿等食材烹饪而成的一道美味佳肴。成菜后,清香爽口,味美香甜,肉质鲜美,是一道下饭的名菜。

六、绍兴清汤越鸡

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清汤越鸡是绍兴的一道经典名菜。它有着悠久的历史,可以追溯到春秋时期。它是用绍兴的特产越鸡烹制而成的一道美味佳肴。成菜后,汤汁浓郁,肉质鲜美,油而不腻,口感醇香。

七、金华肉圆

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肉圆是金华的传统特色美食之一。它是用萝卜和夹心肉等食材烹饪而成的菜品。成菜后,颗粒饱满,低脂肪高营养,肉质鲜美,营养丰富。金华肉圆已经成为餐桌上喜闻乐见的一道菜品,深受人们的喜爱和欢迎。

八、衢州三头一掌

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三头一掌一道菜名,三头指的是兔头、鸭头、鱼头,一掌是鸭掌。三头一掌是浙江衢州的传统特色美食。成菜后,味道鲜美,香飘四溢,肉质口感爽嫩,汤汁香甜。

有很多外地食客都是被三头一掌吸引而来。在衢州的饭店餐馆也是远近闻名,深受人们的喜爱和欢迎。

九、舟山三矾海蜇

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三矾海蜇是浙江舟山出了名的特色美食。它是用海蜇和明矾腌制而成的美味佳肴,做工精细。成菜后,晶莹剔透,色泽鲜亮,味道鲜美,深受外地食客们的喜爱,经常用来当做馈赠亲朋好友的礼物。

十、台州红糖麻糍

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红糖麻糍是台州的经典特色小吃。它是用糯米和红糖制作而成的一道美味佳肴。香甜可口,不粘牙,营养价值丰富,对于女性朋友来说更是不可多得的食用佳品。

十一、丽水庆元香菇

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庆元香菇产自浙江丽水,历史悠久,文化底蕴深厚。它是用香菇等食材制作而成的美味佳肴。香菇软嫩,味道鲜美,营养丰厚,吃起来更是朗朗上口,现在也是家常下饭菜,深受人们的喜爱和欢迎。

以上就是本次给大家推荐的浙江最有名的11大美食,道道皆独特,道道皆美味。杭州美景配上杭州美食,真是应了这“人间天堂”的美称。

朋友,有机会一定要来这里看看,赏美景,品美食,岂不快哉?你的家乡榜上有名的美食是什么?你都吃过哪些呢?欢迎大家在评论区留言分享你家乡的特色美食!

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