健康饮食五大原则（胃不好怎么调理）

随着现代社会节奏的加快，很多上班族都是朝九晚五，三餐不定、烟酒不忌、压力大、节奏紧，这些都已经成了很多人的生活常态，从而导致自己患上了慢性胃炎、胃溃疡等等胃病。那么胃不好的人在饮食方面该注意些什么呢？

得了胃病饮食上要注重以下5条原则：

1、饮食规律、少量多餐

不要过饥或过饱，以少量多餐为原则，每天可以吃4~5餐，每次以六、七分饱为佳。注意饮食均衡、多元化，别忘了微量元素的摄取。如果真的没有时间吃饭时，也请利用简单饼干，搭配无糖豆浆取代空腹！

2、忌烟酒、辛辣刺激食物

酒精对胃黏膜有明显的损害，吸烟的有害物质会溶解并附著在口腔、咽喉部，随著吞嚥进入胃里面，这些有害物质对胃黏膜更是进一步的伤害。

另外，辣椒、咖啡、可可等食品或饮料，对胃黏膜也有刺激作用，能使黏膜充血，加重炎症，建议减少摄取量。尤其在胃部发炎的过程中，更要严禁一切具有刺激性的食物。另外，暴饮暴食对胃也是一大刺激，应该尽量避免！

3、忌过冷、过热、过硬的食物

过冷的食物和饮料吃下肚后，可能导致胃痉挛，胃内黏膜血管收缩，进而伤害黏膜；过热的饮食则会直接烫伤或刺激胃内黏膜。因此饮食的温度应该适中，温柔对待你的胃。

另外，过硬、粗糙的食物、用油煎炸或烧烤的食物，食用后都会增加胃的消化负担，使胃黏膜受到摩擦而加重伤害。食物的软硬度应适当，粗糙、刺激的食物请减慢进食速度，还要增加咀嚼次数，才能减少胃的负担！

4、忌过量油腻、生冷、高糖食物

肥肉、煎炸等高油食物会延缓胃的排空，容易增加胀满感；生冷的食物也会增加消化负担，过甜的饮食则容易使胃酸分泌增多，都会增加胃部的负担。

建议晚餐避免过油食物，甜食尽量搭配其他食物一起吃，避免导致胃酸过度分泌！另外，睡前3~4小时别进食，因为睡前吃东西容易使括约肌鬆弛，造成胃酸倒流进入食道(胃食道逆流)喔！

5、多吃点养胃的食物

养胃的食物很多，但具体怎么吃有讲究。羊肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌可以帮助消除胃部炎症。

胃病食疗方：

1)鲜土豆100克，生姜10克，榨汁加鲜橘汁30毫升调匀，将杯放热水中烫温，每日服30毫升，适用于神经官能症性胃痛、恶心、呕吐。

2)粳米60克，砂仁细末5克。粳米加水煮粥，待粥好后调入砂仁末，再煮沸1～2开后即可。早晚服食。此方对虚寒胃痛、胀满、呕吐有效。

3)鲜姜3～5片，红糖适量，以滚开水沏泡，趁热饮服，服后取微汗。适用于寒气犯胃的胃痛。

4)大葱3～4段，生姜3～5片，白胡椒面适量，以开水冲泡；或于火上煮葱、姜片刻，服时可加少量食盐调味，再放胡椒面，趁热饮汤。适用于因感受寒凉的胃痛。

5)桂皮6克，山楂肉10克，红糖30克。先用水煎山楂后再入桂皮，待山楂将熟去火，滤汁入红糖，调匀后热服。用于因饮食寒凉、粘滑太过所致的胃痛。

6)粳米100克，牛肉松25克(或其它肉松)。将粳米用常法煮粥，加入肉松调匀，趁热用食。适用于脾胃虚寒所致的胃痛。

生活离不开饮食，而饮食的不注意就会造成很多胃病的出现，而胃对健康的重要性，是不言而喻的，养胃需要日积月累，在饮食上更要小心谨慎。