天天吃零食会得癌症吗（致癌的零食有哪些）

最近，

正在上大学的小李（化名）很疑惑，

自己突然“张不开嘴”，

而且越来越严重。

一米八的大男孩，用尽全力，也只能把嘴张到两只手指放进去的程度。不仅如此，平时爱吃辣的他，稍微吃点辣椒，就嘴疼得厉害。小李来到广医口腔医院口腔黏膜病科就诊，经过临床检查被诊断为口腔黏膜下纤维化。

原来，小李一年前初尝槟榔，结果一试上瘾，从一开始偶尔吃一两颗，到后来一天两包，从接触槟榔到患上口腔黏膜癌前病变——口腔黏膜下纤维化，仅用了一年的时间。

广州医科大学附属口腔医院口腔黏膜病科主任医师鲍喆煊表示，口腔黏膜下纤维化可以说是因槟榔而生的疾病，如果没有槟榔，口腔黏膜下纤维化这个病种几乎会消失在人们的视线中，口腔癌的发病率也会大大降低。

连嚼一年槟榔

小伙患口腔癌前病变

近几年，各种槟榔广告打着“提神”、“养生”等口号，以赞助综艺节目、网剧、游戏等形式频繁出现在年轻人的视野中，越来越多年轻人、甚至未成年人染上了嚼槟榔的习惯。

小李也是其中的一员。在一年前，他和朋友看到很多综艺节目里提到槟榔可以“提神”，决定试一试。结果越嚼越兴奋，越嚼越上瘾，从一开始只在困的时候吃一两颗，到后来一天两包，不嚼就浑身不舒服、提不起精神，自己也没感觉不对劲。直到近几个月，小李发现自己“越来越张不开嘴”，而且一吃辣和烫的东西就痛。

“这是一种主要由嚼槟榔引起的口腔黏膜病，难以完全治愈，不仅会导致患者张口困难、进食疼痛、面型改变、小口畸形等，还有发展为口腔癌的可能性。随着咀嚼槟榔的时间和数量的增加，口腔黏膜下纤维化最终恶变为口腔癌的概率会明显增加，”鲍喆煊医生解释道。

图源：广州日报

口腔黏膜下纤维化患者的口腔内部，可见原本粉红柔软的黏膜，咀嚼槟榔后变得苍白坚硬，导致患者不能正常的张嘴。

当小李得知这一切全都源于一年前自己开始嚼槟榔时，心情就像坐过山车。“这怎么可能，我见过不少人吃，他们都没事啊”“广告里不是都说槟榔提神醒脑还健康吗”，在了解到相关知识后，他又悲观失落，“医生，我这么年轻，会不会变成口腔癌啊，以后的人生是不是就毁了啊”。

“每次看到来就诊的患者，几乎都是因为不了解槟榔的危害性而上瘾得病，而且很多都还很年轻，我是既痛心又无奈。作为医生，能做的事很少，只能一遍一遍地告诉大家槟榔的危害，希望能引起大家的警觉，”鲍喆煊医生无奈道。

鲍喆煊医生提醒大家，“如果你已经对槟榔上瘾，请一定要戒掉，如果已经患上口腔黏膜下纤维化，有药物治疗、手术治疗和改变不良生活习惯三种方式去改善症状，但是最重要的还是要戒槟榔，另外要改变的不良生活习惯还包括戒烟戒酒、减少进辛辣刺激粗糙食物等，平时注意补充维生素，防治营养不良。”

“目前我国嚼食槟榔人群已经呈现出低龄化趋势，如果嚼食槟榔的年轻人越来越多，未来我国口腔癌的发病率将会直线上升，作为医生，我真诚地恳请广大群众，特别是年轻人，一定要正确认识槟榔的危害，珍爱生命，远离槟榔。”鲍喆煊医生呼吁。

你对槟榔的危害了解有多少？

1．槟榔是一级致癌物。无论是新鲜槟榔还是加工后的干槟榔，都严重危害身体健康。槟榔早在2003年就被世卫组织认定为一级致癌物，长期嚼食会导致口腔黏膜破损、口腔溃疡，口腔内聚集大量细菌，大大提升患口腔癌和其他疾病的风险。口腔黏膜下纤维化就是主要由嚼槟榔诱发的一种口腔黏膜癌前病变。

2．槟榔严重影响生活质量。长期嚼食槟榔还可以导致张口受限，牙齿严重磨损，颞下颌关节疼痛等口腔异常，更为严重的还会出现牙齿掉光只剩牙根，同时牙齿变得十分脆弱，一点刺激就会疼痛无比。

3．槟榔有很强的成瘾性。长期食用槟榔可让人产生依赖性，严重者甚至会出现明显精神症状。在有些国家，槟榔已经被定义为毒品，禁止销售和携带入境。

4．“加烟又加酒，阎王在招手”。嚼槟榔的患者，往往有吸烟和饮酒等不良习惯，进一步加大了其患口腔癌和其他疾病的风险。